Vårt mål är att erbjuda ett färskt och brett sortiment av fisk och skaldjur.
Ni finner allt från torsk, kolja till hälleflundra och tonfisk.
Fiskar som slätvar, piggvar och sjötunga finns givetvis i sortimentet men beställning av dessa är bäst för att garantera att det finns i butiken.
Insjöfisk
Populariteten av att äta insjöfisk har ökat, gös och abborre är de fiskarna vi säljer mest av.
Önskas lax från Vänern eller Vättern! Då är det bäst att beställa i god tid.
Skaldjur
I sortimentet finns räkor, kräftor, hummer, krabba, kingcrab-ben, hjärtmusslor, blåmusslor och ostron.
Laxfat
Med varmrökt, kallrökt och gravad lax, skaldjurspaté och laxpaté, hovmästarsås, örtsås och romsås samt grönsaker och garnering.
Sillinläggningar
Vid jul, påsk och midsommar då sill är i fokus finns det många fler olika sorters inläggningar att välja på.
En av de populäraste sillarna är vår egen Branteviksill.
Rökta/gravade fiskar
Vill du förenkla tillagningen av fisken kan ni välja ur det rökta sortiment! Rökt makrill, lax, sik, sill och gravad lax.
Skaldjursfond
Vill man använda en god grund till såsen finns vår egengjorda skaldjursfond som kan användas till både soppa och sås.